Gefrituurd bladerdeeg pasteitje gevuld met aardappelen, doperwten, gember en groene pepers
€ 5,50
Hot chicken wings
Kippenvleugels gemarineerd in yoghurt met een pittige, gekruide marinade en gegrild in de klei oven
€ 7,50
Panner pakora (vegetarisch)
Zelfgemaakte kaas, gemengd in kruidig kikkererwtenmeel beslag en vervolgens gefrituurd
€ 6,50
Vegetarische momo
4 stuks gestoomde Nepalese dumplings gevuld met gemixte groente. Geserveerd met een pittige dipsaus
€ 6,95
Chicken momo
4 stuks gestoomde Nepalese dumplings gevuld met gekruide kipgehakt. Geserveerd met een pittige dipsaus
€ 7,50
Lams momo
4 stuks gestoomde Nepalese dumplings gevuld met gekruide lamsgehakt. Geserveerd met een pittige dipsaus
€ 9,95
Onion bhajee
Smakelijke kleine balletjes ui samengebonden met licht gekruid kikkerkikkererwtenmeel beslag
€ 4,50
Papadam
1 knapperige dunne linzen cracker
€ 1,25
Dal soup (vegetarisch)
Indiase mildgekruide linzensoep
€ 5,50
Chicken soup
Kippensoep op smaak gebracht met diverse Indiase kruiden
€ 6,50
Mint chicken tikka
Word koud geserveerd. Gemarineerde en gegrilde kip bereid met muntsaus
€ 8,50
Tandoori seekh kebab
Malse rollen lamsgehakt. Gekruid en gegrild in de kleioven
€ 9,95
Darjeeling niet-vegetarische mixed platter voor 1 persoon
King prawn pakora, chicken wings, chicken tikka tandoori en seekh kebab
€ 9,95
Darjeeling vegetarische mixed platter voor 1 persoon
Samosa, onion bhaji, panner pakora en momo
€ 7,95
Darjeeling niet-vegetarische mixed platter voor 2 personen
King prawn pakora, chicken wings, chicken tikka tandoori en seekh kebab
€ 17,95
Darjeeling vegetarische mixed platter voor 2 personen
Samosa, onion bhaji, panner pakora en momo
€ 14,50
Chilli paneer
Huisgemaakte kaas gebakken met peper, ui, paprika en knoflook
€ 9,95
Hoofdgerechten
Geserveerd met basmatirijst
Butter chicken
Gegrilde kipfilet bereid in een romige currysaus van room, kokos en diverse soorten noten
€ 17,50
Biryani
Een gerecht van gebakken basmatirijst gemengd met noten, rozijnen en specerijen. geserveerd met raita en salade
€ 15,50
Curry
Een gekruide curry bereid in de Darjeeling speciale saus met verse knoflook, ui, paprika, tomaten, peper en citroensap
€ 15,50
Korma
Een curry van kokos, room, noten en rozijnen
€ 14,95
Masala
Bereid in een mild gekruide currysaus met verse knoflook, tomaten en ui
€ 18,95
Darjeeling vis curry
Een gekruide curry bereid in de Darjeeling speciale saus met verse knoflook, ui, paprika, tomaten, peper en citroensap
€ 20,95
Karahi
Bereid in een pittige currysaus met verse ui, tomaten en paprika
€ 19,50
Saag
Spinazie bereid in mild gekruide kerriesaus met knoflook en kruiden
€ 17,50
Jalfrezi
Een gekruide curry bereid in de Darjeeling speciale saus met verse knoflook, ui, paprika, tomaten, peper en citroensap
€ 18,50
Madras**
Bereid in een pittige currysaus met kokos en hete kruiden uit Zuid-India
€ 15,50
Vindaloo***
Bereid in een gekruide kerriesaus zeer hete specerijen uit Zuid-India
€ 17,50
Darjeeling curry
Bereid in de Darjeeling speciale saus met verse knoflook, ui, paprika, tomaten, peper en citroensap. Geserveerd met basmatirijst
€ 15,50
Tandoori gerechten
Geserveerd met basmatirijst en dal tarka
Chicken tandoori
Kippenpoten
€ 17,50
Chicken tikka tandoori
Kipfilet
€ 18,50
Garlic chicken tikka tandoori
€ 19,00
Chili chicken tikka tandoori*
€ 19,00
Lamb tikka tandoori
Lamsvlees zonder bot
€ 20,50
Lamb kebab tandoori
Mals lamsgehakt
€ 21,50
King prawns tandoori
€ 22,50
Mixed tandoori
Mix van kip, lam en garnalen
€ 22,50
Nepalese gerechten
Dal bhat tarkari
Nationaal nepalees vegetarisch gerecht. Geserveerd met gekruide linzencurry, groentecurry, spinazie en augurk
€ 20,00
Thakali khana-set
Lamskerrie, kipkerrie, dal tarka en saag kerrie. Alle maaltijden worden bereid op de traditionele Nepalese Thakali manier. Geserveerd met rijst, mix pickle en papadam
€ 26,95
Darjeeling royal khana set
Chicken tikka masala, butter chicken, saag en raita geserveerd met basmatirijst en een naanbrood
€ 29,95
Darjeeling momo
10 stuks. Gestoomde dumplings
€ 15,00
Dal bhat ra masu
Lamsvlees bereid op de traditionele Nepalese manier met verse tomaten, ui, gember en knoflook. Geserveerd met groentecurry en dal
€ 23,95
Dal bhat ra kukhura ko masu
Kipfilet bereid op de traditionele Nepalese manier met verse tomaten, ui, gember en knoflook. Geserveerd met groentecurry en dal
€ 22,95
Vegan gerechten
Vegan samosa
Gefrituurd bladerdeeg pasteitje gevuld met aardappelen, doperwten, gember en groene pepers
€ 5,50
Vegan dal soep
Indische mild gekruide linzensoep
€ 5,50
Vegan momo
Gestoomde nepalese knoedels gevuld met gemengde groenten en geserveerd met een pittige dipsaus (4 stuks)
€ 6,95
Vegan 3 gangen menu voor 2 personen
Gemengde schotel met papadum, munt en tamarinde saus Saag aloo met dal tarka, geserveerd met gemengde groenten, knoflook naan, rijst en mango chutney Cola en Fanta
€ 54,95
Vegan 1 gang menu voor 2 personen
Saag aloo met dal tarka, geserveerd met gemengde groenten, knoflook naan, rijst en mango chutney
€ 36,95
Vegan biryani
Gebakken basmati rijst gemengd met noten, rozijnen en specerijen. Geserveerd met raita
€ 15,50
Vegan dal makhani
Mild gekruide linzen bereid met room en boter, kikkererwten curry bereid met milde specerijen
€ 16,50
Vegan dal tarka
Gele linzen bereid met uien en knoflook
€ 14,50
Vegan aloo gobi
Aardappelen en bloemkool, bereid met milde specerijen
€ 15,50
Vegan chana masala
Kikkererwten bereid in een saus van uien en tomaat
€ 14,95
Vegan bhindi masala
Okra bereid met verse ui, tomaten, knoflook en gember
€ 14,50
Vegan gemengde groenten curry
€ 14,95
Vegan dal bhat tarkari
Nationaal nepalees vegetarisch gerecht. Geserveerd met basmatirijst, dal, gemengde groenten curry, palak paneer, papadum en gemengde augurk
€ 20,00
Vegan tandoori roti
Gemaakt van volkoren bruin brood
€ 2,50
Vegan basmati rijst
€ 3,50
Vegan methi paratha
Bruin brood bestaande uit meerdere lagen belegd met fenegriek
€ 4,95
Vegan pulaw rijst
Gebakken rijst met groene erwten, groente, kruiden en specerijen
€ 8,95
Vegetarische gerechten
Geserveerd met basmatirijst
Dal makhani
Mild gekruide linzen bereid met room en boter, kikkererwten curry bereid met milde specerijen
€ 16,50
Matter paneer
Indiase kaas met erwtjes in kerriesaus
€ 14,95
Saag paneer
Spinazie met zelfgemaakte Indiase kaas of aardappelen
€ 17,00
Shahi paneer
Zelfgemaakte Indiase kaas bereid in een romige saus
€ 16,50
Dal tarka
Gele linzen bereid met uien, knoook, gember en komijn
€ 14,50
Aloo gobi
Aardappelenbloemkool gerecht bereid met milde specerijen
€ 15,50
Chana masala
Kikkererwten bereid in een saus van uien en tomaat
€ 14,95
Vegetable korma
Een zoete curry gemaakt van gemengde groenten, kokos, room, noten en rozijnen
€ 15,50
Paneer butter masala
Zelfgemaakte Indiase kaas bereid in een mild gekruide currysaus met verse tomaten en ui
€ 18,50
Paneer karahi
Zelfgemaakte Indiase kaas bereid in een gekruide currysaus met verse ui en paprika
€ 18,50
Panner korma
€ 18,50
Bhindi masala
Okra bereid met verse ui, tomaten, knoflook en gember
€ 14,50
Mixed vegetables
€ 14,95
Bijgerechten
Butter naan
Zacht wit brood dat uit meerdere lagen bestaat, met boter
€ 4,50
Keema naan
Wit brood gevuld met gekruid lamsgehakt
€ 4,50
Cheese naan
€ 4,95
Garlic naan
Zacht wit brood gegarneerd met knoflook
€ 3,50
Peshwari naan
Wit brood gevuld met diverse soorten noten, kokos, rozijnen en cashewnoten
€ 3,95
Plain naan
Zacht wit brood
€ 2,95
Raita
Yoghurtsaus bereid met komkommer, koriander, rode uien en kruiden
€ 3,95
Onion salad
Typisch indiase salade met rode uien en verse groene pepers
€ 2,00
Egg pulaw rice
Basmati rijst gebakken met ei and vegetable
€ 7,95
Methi paratha
Bruin brood bestaande uit meerdere lagen belegd met fenegriek
€ 4,95
Tandoori roti
Volkoren bruin brood
€ 2,50
Basmati rice
Bruin brood bestaande uit meerdere lagen met boter
€ 3,50
Mixed pickle
€ 2,50
Mango chutney
€ 2,50
Pulaw rice
Gebakken rijst met groene erwten, paneer, groente, kruiden en specerijen
€ 8,95
Desserts
Gulab jamun
Donuts van melk geserveerd in een warme, geurige suikersiroop
